Un exemple de la conception d’un verger, haie fruitière et forêt nourricière destinés l’autoconsommation des fruits L’éco village de Pourgues existe depuis 2017, et sur ce site, d’environ 80 hectares, situé dans le magnifique paysage ariégeois, deux vergers ont assez tôt été conçus et réalisés, surface totale d’environ 2 hectares où sont planté environs 300 arbres fruitiers ainsi que de […]
Pourquoi cet article devrait-il vous intéresser ? Contrairement à ce qu’on pourrait croire, la plante qui produit les baies de Goji (Lycium chinense et Lycium barbarum qui un meilleur goût ) s’adapte à différents climats (jusqu’à environ -20°C) et à différents types de sol. Il est donc vraisemblable que ces plantes conviennent à votre jardin et à votre climat. Les baies de […]
Cultiver son gingembre n’est pas compliqué ! Que ce soit pour une tisane ou un plat cuisiné, je ne me lasse jamais de cet arôme subtil du gingembre qui se dégage lorsque je le découpe. Même s’il n’est pas simple de décrire avec des mots les saveurs pimentées et citronnées de cette plante, on ne peut pas les confondre avec d’autres. […]
Faire appel aux ancêtres du poireaux… Comment cultiver des poireaux sans travail ? Il convient de faire appel aux ancêtres du poireau et d’introduire au potager des variétés de poireau sauvage, comme le poireau des vignes (Allium polyanthum) ou le poireau perpétuel (Allium ampeloprasum). Les deux se ressemblent bien. Ils sont plus petits que le poireau cultivé, mais certains les […]